欧芹阳台种植,欧芹阳台种植方法

摘要： 香芹的根放在花盆里能活吗？四季小香芹的种植方法？酸辣白菜的家常做法泡菜的做法？室内水培欧芹种植方法？花盆里可以种什么蔬菜？香芹的根放在花盆里能活吗？香芹，为两年生的草本植物，一般能...

1. 香芹的根放在花盆里能活吗？
2. 四季小香芹的种植方法？
3. 酸辣白菜的家常做法泡菜的做法？
4. 室内水培欧芹种植方法？
5. 花盆里可以种什么蔬菜？

香芹的根放在花盆里能活吗？

香芹，为两年生的草本植物，一般能长到大概二十厘米高的样子，喜欢吃的人觉得吃起来有香味，很清爽，不喜欢的吃的人也觉得它味道很怪。不过大多数人喜欢吃，觉得它真的好吃。想在家里自己种香芹也是可以的，香芹的根栽在花盆里能活吗？

当然是可以的，好几个菜友都试过，因为香芹播种到花盆里，到长到能吃的状态，需要几个月好长的时间，如果用香芹根来种，更省时省事省力，而且也充满乐趣。

香芹的具体种植方法和步骤： 家里吃剩下的香芹根，茎稍微留长一点大约五六厘米的样子，不要切的太光秃秃的了。

然后准备一个小花盆，装入普通的园土就可以了。 连根带茎的香芹种到花盆里，根部压实，然后浇透水，放在窗台阳台通风散光的地方，现在夏季的温度比较高，最好比较阴凉的地方。

看到土干了就及时补水，如果是封闭的窗户，每天都需要开窗通风。小叶子会渐渐从土里冒出来。

长到十几厘米高的时候，叶子也越来越多，就可以摘下香芹叶子吃了。味道很不错。

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四季小香芹的种植方法？

一、催芽播种

四季小香芹种植前要进行催芽，将种子放在20-25℃的温水中进行浸泡，4-6小时候后捞出来淘洗干净，或者在冷水里浸泡12-14个小时。用湿透的纱布包裹住***，置于20℃左右的环境下催芽，大部分***露白后就可以播种。选择保水保肥能力强的地段，土壤疏松透气，撒播后浇水，使用遮阳网，幼苗长到15-18公分就可以定植。

二、温度管理

四季小香芹性喜冷凉气候，耐寒、耐阴、不耐热，不耐旱，生长适宜的温度为15-20℃，26℃以上就会生长不良，品质低劣。四季小香芹在出苗之前，要使用遮阳网来遮挡强光，出苗之后撤去遮阳网，后期正常接受光照即可。



三、水肥管理

四季小香芹属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，且蒸发量比较大，日常要保持土壤的湿润。生长期5-7天浇一次水，温度低时可减少水量，夏季温度高水分蒸发快，可以每天浇1-2次水，根据土壤的干湿情况来浇水即可，同时避免存留积水。生长期进行一次追肥，每亩追施15公斤复合肥，采收期每亩追施8公斤尿素，肥后浇水。

四、适时***收

四季小香芹的生长周期略长，从播种至***收有3个月，其中苗期1个月，定植后生长2个月后就可以进入***收阶段，通常在苗高40-50公分时就可以分次拔取***收。

1、选种：需要选择颗粒大、饱满、健壮的***。

2、处理***：将选好的***用干净的清水搓洗，用湿纸巾包裹放在温暖的环境中催芽。

3、播种：将发芽的***直接播种到土壤中，覆盖薄土。

4、浇水：种植后立马浇水，适量即可。

5、管理：长苗后需要1-2次中耕除草；掰取小香芹的外叶，剩下的心叶还能继续生长。

1、种植时间：种植四季小香芹的时候，露地适合春天和秋天，小香芹比较喜欢凉爽的环境，所以尽量不要在夏天种，在北方地区栽培的话，可以再立秋以后进行，此时温度逐渐下降，适合种植小香芹，种植温度可在15℃至20℃之间进行。

2、种植方法：小香芹的栽培方式有两种，一种是可以用小香芹的***直播，另一种是可以选择育苗移植，种植的时候要先处理好***再定植，将***在水中浸渍4-6小时，用20℃-25℃的温水即可，让***充分吸水湿润，浸泡后取出包好的纱布，可以悬挂在阴凉处的水面上，也可以在冰箱冷藏3-4天，此时大部分小香芹***开始发芽后可以进行播种，播种后需要进行这样，最好用遮阳网覆盖，出苗后移除遮阳，苗到16cm左右定植。

3、种植管理：小香芹根系不发达，再加上光合作用比较强，所以要经常浇水保持土壤湿润，小香芹生长期间要进行施肥，一般2-4周一次，施肥可以选择氮肥，能促进生长。

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块***用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹***属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时***被冲积成堆。播种后约10天***发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。

（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。

杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）***收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批***收植株中部已长成的鲜嫩[_a***_]，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要***种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

四季小香芹的种植时间和方法

1、春芹菜：播种时间在北方1月份，1月到3月为育苗时间，3月到4月为定植时间，到6月左右即可收获。在流域，每年的3月份为适宜播种期。

2、夏芹菜：在每年的4到5月份进行露地育苗，在6-7月份进行定植，8月下旬即可收获。要是夏季露地栽种芹菜，芹菜生长较差，产量较低，种植面积很少。

3、秋芹菜：在北方6月到7月播种，8月到9月进行定植，10月到12月份收获。南方可以适当推迟。

4、冬芹菜：冬芹在北方温室大棚种植，对时间要求不高，在长江流域以南9至11月露天播种育苗，12月至下一年4月采摘。

种植方法

1、浸种催芽

芹菜在种植之前要先浸种催芽，因为芹菜籽比较小，直接种植的话发芽率低，所以提前浸种催芽可以促使芹菜发芽，从而提高芹菜的发芽率。

将芹菜籽在清水中浸泡24小时，再将芹菜捞出来沥干水分后放到纱布中包好，放到阴凉潮湿的地方进行催芽，并在早晚喷水一直到香菜***冒出白尖，等到香菜***有一多半冒出白尖后便可以种植了。

2、直接播种

首先将底肥施足，底肥要选择充分腐熟的农家肥，再加入适量的复合肥，然后深耕土壤将土壤和肥料充分混合后整平就可以种植了，直播一般是条播，将芹菜***均匀的洒好并覆盖薄土后就可以。

3、水肥管理

芹菜直接播种，生长期间要及时浇水追肥，一般在芹菜出苗后的15天后就要结合追肥来灌水，对芹菜追肥主要以氮肥为主，和种植其它蔬菜不同，在追肥时不能选择人粪尿，以免出现烂心的情况发生。在芹菜追肥时要结合灌水同时进行，要保证土壤一直处于湿润状态。

酸辣白菜的家常做法泡菜的做法？

1、 准备10斤大***，将其洗干净后每颗切成均匀的4块。

然后准备一个大容器，在容器中放入适量的清水并撒入盐，将切好的***放进去腌制10小时左右。

2、 待大***腌制好后，捞出来清洗干净后（可是尝一口，味道太咸就多冲洗几遍），将其放在镂空的篮子里，或是放在架子上晾干水分。

3、 准备榨汁机和糯米粉、白萝卜、梨、苹果、生姜、大蒜、葱等食材。

先在锅中烧适量的清水，待水开后一边放入糯米粉一边进行搅拌，用小火熬煮好后，盛放在容器中等它自然凉。

将适量的梨、苹果、生姜、大蒜洗干净并切成块状，然后将其放入榨汁机中榨成汁

然后将白萝卜切成丝状，将葱切成段状放入容器中，将榨好的汁倒和熬制好的米糊倒进去，再加入适量的白糖、辣椒面拌匀，辣酱就制作完成了！

4，戴上手套，将辣酱均匀抹在***上面，口味重的朋友就抹多一点，然后将辣***放进容器中，存放在冰箱里冷藏24小时后就可以吃啦。

材料

圆***1棵大约2kg，盐50g，小辣椒12颗，盐15g，糖15g，凉开水500ml、香料、八角各4-6朵，花椒1/2-1汤匙。

做法

1、把***破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小方块。

2、把切小块的***放入干净的盆子内，每放一把菜片(1/8个***)就平均的撒下一小把盐，不断重复至全部***被切完为止。 然后用手把整盆的***和盐捞均(上下翻动几下)。 后在***顶上放个干净无油的盘子， 再在盘子上放个装满水的容器压着，静置4至6小时让***变软出水。记得每隔1小时翻一翻菜块，由下往上翻。

3、把出水变软及积量缩小差不多一半的***捞起，或倒在干净无油的筲箕内滴干水份，轻轻挤压一下，然后把***块， 辣椒及香料(可以不用香料)装进一个3000ml容量可以密封的容器或保鲜盒内。

4、把搅拌充分融合的腌渍水倒进保鲜盒内，腌渍水必须充分的掩盖着***块才行，好是可以超出菜面2cm。想要腌渍韩式辣泡菜。

5、再在菜上压个瓷器或塑胶的小盘子，不让菜浮出水面。注意一切器具不可有油份，不然***会腐烂。

6、把罐子密封起， 放在室内温暖处发酵48小时后，收进冰箱里继续发酵2个星期以上，让它充分变酸才享用。

7、取用酸***时切记使用干净不含有油的筷子。可以把一小部分用剩的发酵汁液加入新的腌渍水内，可以加速***发酵。

1，将***掰去外面的老菜帮，削去***头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将***竖着剖开成两半;

2，将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然后将***摆放到缸里，每两层撒一把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，压上石头或重物，我腌了8棵***大约30多斤，就用了4把盐，大约200克左右，盐不要放多，以免腌出的酸菜发苦;

3，过7、8个小时候将***缸里填满清水(自来水就可以)没过***就可以了，酸菜就算是腌完了;

4，一定要用石头或者重物一直压着，一个月后就好了，不要盖上，酸菜怕热怕捂，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，大约2~8度最好;腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，如果撇出去水太少了，可以再添一些;还有千万不能沾油，容易烂的。

食材用料

***200克 大蒜20克

辣椒20克 白糖50克

白醋100克 盐50克

方法步骤

1，先将买回来的***一片一片包开，然后放入清水中洗净。（一定要一片一片的洗，否则不容易将残留的农药清洗干净）

2，切成大小一致的片，放入盆中备用。

3，加入适量的盐拌匀，腌3个小时后，挤干水分。

4，将大蒜切沫，辣椒切成小块，依次放入***中。（如果不喜欢吃辣，可以不放辣椒）

5，然后依次倒入白醋、白糖、香油，并且搅拌均匀。

6，放在阴凉的地方，大概腌制一天就可以食用了。

材料：

***5棵(15Kg)、粗盐1.5Kg、水3L、萝卜2个(3Kg)、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个

调料：

细葱0.5捆(200g)、水芹菜1捆(300g)、芥菜0.5捆(500g)、大葱0.5捆(400g)、蒜5头(200g)、生姜3块、辣椒丝20g、虾酱0.5杯、细盐0.5杯、白糖2大勺

做法：

1、把***分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根

2、把萝卜切成丝

3、把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份

4、生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好

5、大枣去核切成丝﹐梨﹑栗子﹑香菇﹑石耳也切成丝﹐辣椒丝切成3cm大小

6、把切成丝的萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子﹑辣椒丝放在大碗里染红色﹐并放上水芹﹑芥菜﹑细葱﹑大葱﹑蒜﹑生姜﹑石耳﹑香菇﹑虾酱拌匀后以虾酱汤调味

7、把准备好的馅夹在腌***之叶中间﹐用大叶包好后装在坛子里

8、用盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹泡菜为止

室内水培欧芹种植方法？

1、家里种水培芹菜，不用***也不用小苗来种，只需要把买回来的芹菜，吃完叶子后，下面的根部切下来就可以了。

2、在家里怎么种芹菜，需要准备的器材：准备好芹菜根之后，再准备一个装水的小碟子或者小碗，盘子什么的。　

3、把芹菜头清洗干净，把杯子装上温水，然后把芹菜头放上去，根朝下。

4、放在有阳光的阳台或者窗台，保持充足的阳光。渐渐的中间会长出嫩嫩的叶子来。虽然看着慢，但是其实不慢。

5、十天后，我们可以把芹菜头种到花盆里，大部分覆盖在土里，中间的叶子露出来。

和种别的植物一样，经常浇水。经常晒太阳。一周后，就会发芽有更多小芽小茎，从土里长出来哦。

花盆里可以种什么蔬菜？

花盆种菜让您在狭小的空间也可以体验农夫的乐趣这里介绍10种适合在花盆种植的蔬菜，即可食用也可以绿化你的空间。1豆角大多数的豆类生长迅速并且爬藤。你可以在你的阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，你会看到一面绿色的墙。

豆角需要你的阳台有充足的阳光，容器能至少达到30CM深，有爬藤的架子。喜欢氮肥，多施氮肥哦。

2西红柿毫无疑问，西红柿是最容易生长的。如果你的阳台有充足的阳光(至少5-6小时)，你就可以种西红柿。为此，选择一个大盆，至少30CM深。你也种植圣女果。

3生菜在花盆中种植生菜是很容易的。它长得很快，你可以重复***摘。

4黄瓜黄瓜是其中的一个简单适合花盆种植的蔬菜，它需要经常浇水，充足的阳光，经常肥料。5辣椒辣椒也适合盆栽，容器最好能达到30CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。

6胡萝卜同样需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长的很小。保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。7紫萝卜紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。8豌豆豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的阳光照射。

9茄子茄子也比较适合花盆种植，一盆一棵，尽量保持植株间足够的间隙，容器不能太小，最好深度能达到30CM。

10甜菜需要15-30CM深的容器，土壤需要透气，不能积水。

香芹。

人称“源自地中海的魔幻调味料”，乃伞形科、欧芹属二年生草木，植株花如其名，原长于地中海沿岸，株高约15~20公分左右，因香味清冽特别而著称，既可生食，亦能与其他食材一起烹饪，享誉中外，是全世界使用范围最广的香草之一。

生长习性方面，该株现已被成功栽植在世界各地，生命力旺盛、皮实好养，普遍对地质及气候条件，有着良好的适应性，大家可放心将之养在室内。

矮生番茄

矮生的小番茄，比那种很高的小番茄，还要好养，因为小阳台小空间也可以养，小花盆里也可以种，小雅的一个花友，用很小一个花盆，也种出来了硕果累累的小番茄，株型矮小，不影响它的挂果，照样可以结出很多漂亮可爱的小果子来，还很好吃呢。