花生 阳台种植方法,花生阳台种植方法

摘要： 芥辣丝花生米正宗做法？在阳台可以种植什么蔬菜？土壤怎么选择？芥辣丝花生米正宗做法？用料盐适量，白糖适量花椒适量，八角适量，生抽适量，花生米250克，黄豆250克，芥疙瘩2500克，...

1. 芥辣丝花生米正宗做法？
2. 在阳台可以种植什么蔬菜？土壤怎么选择？

芥辣丝花生米正宗做法？

用料

盐适量，白糖适量花椒适量，八角适量，生抽适量，花生米250克，黄豆250克，芥疙瘩2500克，姜适量，蒜适量

步骤 1，花生米，黄豆洗净泡水。芥菜疙瘩洗净削皮

步骤 2，芥疙瘩切丝，越细越好。撒适量盐，拌匀腌制过夜。

步骤 3，这是腌渍好的芥丝，用手挤干。放盖帘上，在阳台晾一天。一定要找一个晴天，如果阴天的话，要晾两天。这一步不是为了晒干，只是让表面蔫一点。

步骤 4，花生米和黄豆分别煮熟，把花生米的红衣剥下来。

步骤 5，适量生抽，加适量糖盐，煮开放凉。

步骤 6，适量姜和蒜放料理机打碎，(看个人口味，喜欢吃就多放点，不喜欢吃就少放点或不放)

步骤 7，晾好的芥丝，花生米，黄豆，姜蒜未，生抽，全部放入一个干净的大盆中拌匀。(这个时候你可以尝尝咸淡，如果不太咸，就再加点盐，咸菜嘛，当然要咸一点)

步骤 8，炒锅倒油(多点油)，放入花椒大料，炸出香味

步骤 9，把热油泼入刚才拌好的芥丝上。重新拌匀

步骤 10，装入提前洗净晾干的玻璃罐中，21天后就可以吃了，这个时候花生米和黄豆都腌成辣的了，真好吃

主料：芥菜疙瘩2500克；

辅料：生姜75克、大蒜125克、花生米500克、白芝麻125克；

调味：食盐150克、白糖100克、辣椒面50克、酱油半袋、食醋半袋、味精10克、食用油100克；

下面就是详细的制作步骤：

1.买来的芥菜疙瘩清洗处理干净，花生米洗净在火上煮熟，在煮花生米的同时，把芥菜切成丝；

2.切成丝的芥菜放入一个较大的容器里，放入食盐拌匀，静置令其析出其中的水分；煮熟的花生米倒去多余的水分，晾凉待用；接着准备好酱油、食醋，称量好白芝麻、白糖、花椒面，把大蒜剥好，生姜洗净去皮；

3.将生姜和大蒜在搅拌机里搅碎，也可以自己用刀剁碎；炒锅入油烧热，稍微冷却之后，倒入白芝麻和辣椒面搅拌均匀，之后用手挤去芥菜丝里多余的水分，放入放凉的辣椒油上；

4.我们可以看到，食盐杀出了芥菜里很多的水分；我们把姜末、蒜末、酱油、食醋、味精、白糖一并放入芥菜丝上，搅拌均匀；最后倒入煮好的花生米；

5.再次搅拌均匀，这时我们可以将做好的芥菜丝装入准备好的干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏室或者室温较低的空间里，放置十天左右即可食用。

原料：花生米250克，芥末酱适量

步骤：

  1. 花生米用清水浸泡4小时左右，充分吸水膨胀后取出沥干水分。

  2. 准备好锅，放入花生米、适量的食盐和水，水没过花生米为宜。

  3. 开中小火慢慢加热，让水逐渐烧开，煮约5分钟，待花生米微***色时关火。

  4. 关火后，盖上锅盖焖5分钟左右，让花生米充分吸收水汽和食盐的味道。

  5. 焖好后打开锅盖，用漏网捞出花生米沥干水分。

  6. 沥干水分后的花生米放入盘中，淋上芥末酱即可食用。

在阳台可以种植什么蔬菜？土壤怎么选择？

如果养的得法的话，啥菜都能种。但更实惠的是以扯藤和长叶的菜为主，如黄瓜豆角等吃的时间长，叶子菜可以剪周围的大叶，中间继续长，吃好久。用厨房生活垃圾制作酵素肥，也可以施油渣等。我用椰丝作基质，算是无土栽培，土的话时间长了土质易老化，导致活性下降，影响生长。厨房生活废水浇。低碳又环保，能赏又能吃，休闲有意义。

每个家庭都渴望有自己的一亩三分地去种植各种蔬菜🥬。享受其过程和丰收带来的喜悦……。但阳台的大小，朝向，等都制约你的种植冲动。我选择的是鱼菜共生系统的模式。养一缸鱼，倚阳台栏杆上架设几条PVC管。利用鱼粪及饲料的残留物作肥料就行了。省缺了每月淋水、施肥的烦恼。享受养鱼和种植过程中的乐趣……。甚简单快乐！

你好，我是三农领域创作者伴之3。

阳台可以种植什么蔬菜？土壤怎么选择？

对于很多人来说，阳台是各家各户的生态体验园，根据不同喜好，可以选择种植花卉和蔬菜，我家阳台以种植蔬菜为主。下面，我就来说说我的种植情况。

阳台可种植的蔬菜

1.韭菜。韭菜的种植时间广泛，但春季秋季种植的韭菜尤其旺盛，又大又嫩，质量好，最好吃。而夏季因为天气炎热，韭菜的产量以及质量就比较差。但韭菜四季均能生长，在阳台种植上韭菜，摘叶后可以重复出苗，吃完一茬又一茬，日常在家用韭菜下面条、炒蛋、烧烤等都很方便。

2.小葱。小葱喜欢凉爽的气候，耐寒性很强，生长速度快，适合春秋季种植，而夏季气温较高，不适合小葱种植，不利于小葱生长。小葱是日常常用食材，平日在阳台上种些小葱，随用随取，饭菜增香。

3.蒜苗。蒜苗通常秋季种植，不耐寒冬，不喜夏热，次年可收。现在有一种四季蒜苗，种植方便，长势较好，能多年生长，摘收。我们在阳台上种植蒜苗，可以不用考虑栽种的时间，只要注意蒜苗生长的温度就行。蒜苗如果种的好，鲜嫩可口，炒上一份回锅肉，倍爽！

4.芹菜。芹菜栽种简单，四季都可以种植，通常春季栽种，夏季可采收；秋季栽种，冬季可***收。我在阳台种的芹菜，每年都有新苗不断长出，可以说在家吃芹菜烧汤一点都不缺。

5.蕃茄。蕃茄喜阳日照，酸甜可口，营养丰富，南方通常在3月播种育苗，4月移栽定植，北方因气候原因可能延后1个月。我家阳台上的蕃茄苗是从农贸市场买来的。栽种蕃茄是个细致活，移栽入盆的蕃茄苗一旦处理不好，就会死苗，盆中土壤要消毒，栽时别伤苗根，一次浇透水。后期蕃茄加支架、摘心、疏果等一系列植护也得跟上。

6.辣椒。辣椒喜热，适合生长在气候温和，阳光充足的环境中，通常春播为好。我是从农贸市场购买青椒苗木栽种，青椒苗木生长很快，在营养充足的情况下，"挂果"也多，可以边生长也摘食。越冬的苗木如果保护的好，还能次年生长。

7.黄瓜。黄瓜在春季、夏季、秋季均能种植，栽种方便。黄瓜是一种可口的蔬菜，可以生吃，可以炒菜，可以熬汤，营养丰富，还具有美容效果，深得大家的喜爱。我通常会在阳台上种上一两株。

8.生菜。生菜栽种方便，成熟较快。春夏可种奶油生菜，比较耐热；秋冬可种西生菜，喜冷凉。阳台上种植生菜，不[_a***_]大多光照，土壤不能过干，也不宜潮湿，保持适当湿润即可。

9.油麦菜。油麦菜四季可播种，耐热、耐寒、喜温，种植简单方便，不需要花费太多时间精力管理。其口感鲜嫩、味道清香、营养丰富，优于生菜，可炒可凉拌，适合家中阳台种植。

10.马齿苋。马齿苋是一种野菜，生长适应力极强，既耐旱，又耐涝，喜欢在高温环境下生长。马齿苋富含胡萝卜素、苹果酸、维生素、钙等多种营养，有一定药用价值，可炒食或凉拌，酸嫩适口。我是将田地山坡取下的种粒播撒在盆中种植的，现在每年阳台上都会自动生长。

以上都是我在阳台经常种的一些蔬菜，当然我也种过茄子、黄豆、绿豆、小白菜、苕叶等。且能在阳台栽种的蔬菜还有很多，网友们可以尝试，并与我交流下栽种经验。

选择土壤

我认为种植蔬菜，土壤以自制的混合疏松腐土为宜。

大多数蔬菜的共同特点是，喜欢疏松透气，腐泥质肥，浇水不积水沤根的土壤。因此，我在阳台种植蔬菜，会尽量混合搭配土壤成分。

我通常是按园土2份，沙土2份，腐肥4份，蚯蚓粪土1份，腐木叶土1份搭配制成营养土壤，供种植蔬菜使用。

以上就是我的回答，希望能带给网友们一些帮助。谢谢！