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特种稻米,您可听说过吗?
所谓特种稻米,就是具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷加工出来的稻米。
特种稻米一般分为三类:色稻谷、香稻米和专用稻米。
特种稻米的特点:除了含有普通稻米具备的蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素和维生素等营养成份外,还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、类黄酮等生理物质,并且,具有一定的生理调节功能。
色稻谷是指叶色和穗色跟普通稻谷颜色不样的稻谷。色稻谷的颜色有:紫色、白色、红色、***、黑色等。这些稻谷除了有一定的观赏性,生产的稻米也能食用。
稻谷产出的米,不管是糯米,还是粳米和籼米,都有白色、***、紫色、褐色、黑色等品种。人们把紫色、褐色、黑色米统称为黑米。科学研究表明,颜色越深的米,营养价值越高。
带颜色的稻米有:上农绿香米、上浓红粳、上农黑糯、彩色胚芽糙米、丹寨黑糯米、红香玉胚芽糙米等。
香稻米。其实稻米都有香味,只不过有些特种稻米香味更浓些、特别一些。或者是煮出来的饭和粥更香些。如:上浓绿香米、上浓香糯、丹寨硒锌米、红香玉胚芽糙米等。
专用稻米:专门专来制作某种食品或其它品类的稻米。如:制作年糕的糯米、生产米粉的灿米、酿酒的大米等。
不同的特种稻米,其营养含量、所含元素也不尽相同。朋友们在购买时,不应盲目购买,而要有针对性地选择购买。
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什么是特种稻米,作为普通人我还真没听说过。民以食为天,食以米为先,搞个什么特种米估计又是什么专家炒作出来的新名词,就像是8000多块钱一斤的景阳富硒大米。
在普通人看来大米一般分类有,白米、珍珠米、糯米。细分的话有红米、黑米、和糙米。糯米一般只用作制作粽子和酿酒,糍粑,年糕等一般不做主食。
至于分布地域性的大米 ,北方比较出名的就是五常稻花香米,(一般人也吃不到)南方的丝苗米。
至于现在的特种大米是哪里出产的,营养价值怎么样,普通老百姓吃不吃的起,就不是给大米披上“特种”两字的人所关心的了!
特种水稻这个名词,说实话,我也只是听说过,也没有见过这个特种水稻,也没种植过这种水稻,甚至也没有吃过特种水稻。相信大多数老百姓也跟我一样。
据我查资料了解,目前稻共有27540种,其他特种稻共有150多种。
具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷。一般包括色稻谷、香稻米、和专用稻米三类。特种稻米与普通稻米相比,含有更丰富的蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素和维生素等营养成分,此外,还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、黄铜等生理活性物质,并具有一定的生理调节功能。
感谢邀请,希望我的回答给您帮助。
特种稻米是指具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷。一般包括色稻谷、香稻米、和专用稻米三类。特种稻米与普通稻米相比,含有更丰富的蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素和维生素等营养成分,此外,还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、黄铜等生理活性物质,并具有一定的生理调节功能。我国大概共有特种稻150多种,主要分布在西南山区,有黑、紫、红等有色米和白色香米,其中黑优粘、龙晴5号、龙晴94、矮杆鸭血糯、合爱黑糯、香雪糯等都是非常好的品种,这些米对于糖尿病患者、贫血患者以及孕妇等都有很好的滋补效果。
米在我国有着极其广的受众,是主要的注主食,这些具有保健功能的特种稻米可以让我们日常饮食中促进自己的健康,想必以后我们会越来月多的看到特种稻米出现在生活中。
特殊稻米,没听说过,可能是商家为了打广告而起的名称吧,它可能有普通稻米没有的一些性质,比如:颜色上的差异,抗病性的差异,产量的差异,营养元素的差异,种植上的一些差异,不管这么叫,肯定有它的特别之处,不过有优点就有缺点,那是必然的,可以保证质量,那是最关键的。也是大家所提倡的,最关心的问题。
糙米种植技术和方法?
糙米种子在进行种植的时候,需要使用饱满无病害的***,之后进行催芽,这样就可以将其种植在土壤里面,在种植后需要有适宜的温度环境,以及充足的阳光照射,这样对于***的生长是比较有利的,平时还要及时的进行浇水以及施肥。
自家种糙米和一般大米种植方法的区别有什么?
没有区别,糙米是相对于精米而言的。
精米是轧制多遍后,只留下稻果实中是胚乳部份,外相很好看,但营养成份不足。糙米是仅轧制过一遍,仅去掉谷壳后尚保留有包含胚芽部分和大部份麸皮,营养成份保留最好的米,但口感粗糙。所以糙米和普通米仅是加工次数不同,论品种是同一种,故在种植方式上没有区别无土水稻怎样种?
水稻是一年生或多年生草本。一般栽植于水田,整个生长发育过程都离不开水。水稻无土栽培也叫水上稻。
水上稻,就是把水稻种植在特制的浮床上,使水稻根系生长于水中。利用水流缓慢的河塘种植水稻,能够增加水稻播种面积,提高水稻的产量。
种植水上稻,可使生态环境免受破坏,土壤污染减少,提高水稻秧苗自身的免疫功能等。有条件的还可以搞水下养殖,即水上种稻,水下养鱼,提高水塘的经济效益。
水稻水上种植,离不开浮床。因浮床是漂在水上的,制作浮床的材料要经久耐用,还要环保。市场上有专门卖无土栽培水稻的浮床,大家可以参考一下。当然自己也可以制作浮床,但是费时费料,有时还达不到种植标准。
无土水稻种植,是飘浮在水中,应选中、矮杆水稻品种。育秧方法与大田基本相同,在秧苗分蘖末期,为了防止水稻倒伏应喷施多效唑。
浮床放入水面,选择分蘖能力强,健壮的秧苗栽在浮床上的穴内。一般每个穴栽双株,亩施优质的有机肥1000公斤,尿素12公斤作为底肥,以后看稻苗长势施肥。
无土水稻的栽秧时间及管理与大田基本无异。水塘里如果养殖鱼类,可以不打药不施肥,水稻可以靠吸收水里的营养生长。
谢谢朋友,无土水稻种植,我家乡还没有试验过,以没有看到无土水稻种植。
朋友提出了无土水稻种植,根据个人分析,这是现代农业休闲水稻种植,其实无土水稻种植是可以种植的。但是产量低,成本高,风险大,不适应农村推广。
水稻生产离不开水,水塘有天然水,水里含有多种矿物质和有机元素。有水就可以生长。那么怎样使水稻在水里无土生长呢,我说了,成本高,我们在闲置的水塘里,用泡沬盒放在水面上,泡沬盒子里面均匀放些搅碎的杂草,树叶,农家肥,就可以生长了。
朋友到洪湖旅游吗,你看到洪湖内的草地吗?一看你就知道,那些草地看上去象一块地,其实都长在水面上,风吹来的时候,可以随风移动。分析:我们把草地的草用火烧掉后,用水灭熄,撒散一些农家肥,把浸泡发芽的谷子均匀播上去,水稻就可以在草地上生长了,纯天然有机的谷子就在湖面上飘香了。我们把泡沬盒子钻些小孔洞,道理以是一样,适应个人休闲种植。
稻谷有超强的生命力,在没有土壤的情况下,在水面上使用多种工具,木板,塑料盆等一些飘浮材料,都可以使水稻在水上生长的!幻动分析,提供阅读。2019.9.24日
一)育秧阶段 主攻目标培育适龄壮秧。 措施内容晒种、选种、浸种、催芽、精做秧板,适期适量播种,合理管水,追肥拔 草,防治病虫。
措施要求
1、晒种 播种前将***摊薄晒2一3天,提高***发芽率和发芽势。
2、选种 盐水、粘泥水或其它溶液进行比重选种,清除杂质和秕谷,杂交水稻可分半 壮谷和壮谷粒播种。选液浓度,籼稻和有芒粳稻用比重1.05一1.08左右,无芒粳稻用 1.08一1.10左右。前者以新鲜鸡蛋露出水面有一分硬币大小,后者要露出水面2分硬币大 小为准。一般每100 斤水加泥30一40斤或盐25一30斤。选种后种谷需用清水冲洗干净, 以免影响发芽率。
3、浸种 浸种有利种谷均匀地吸足水分,当种谷吸收水量达到其***重的30一40%左 右时,达饱和吸水量,米粒上的腹白和胚已清晰可见,其时最利于萌发,种谷吸水分的速 度与温度有关,温度低吸水速度慢,温度高吸水速度快。一般早稻浸种3一4天,晚稻浸 种2一3天,外界温度高要勤换水,早春温度低也可用温水浸种,以缩短浸种时间。如用 1%的石灰水浸种,不可将水面的石灰水膜搞破,以免影响杀菌效果,或用杀菌剂浸种。 用石灰水或杀菌剂浸种的***应选净后催芽,以免影响催芽整齐度。
4、催芽 掌握种堆湿润、高温(35一40℃)破胸,适温(30℃左右)长芽,根芽齐长, 芽长为种谷的一半,根长与种谷相等,整齐粗壮,双季早稻播种时气温低,根与芽的长度 要长些,中稻气温高,根与芽的长度可短些,晚稻和后季稻,种谷只要破胸就可以。早、 中稻可***用地窖催芽,位置应选择避风向阳,地势高爽,排水方便的地方,开宽3尺、深 2.5尺、长10一12尺(每100 斤种谷3尺长)的地窖,窖底中间挖深、宽各3寸的排水沟通 到窖外,沟面架空,上铺无病稻草和芦席,窖顶以弓形竹架覆盖塑料薄膜,种谷在45一 50℃的温水中淘浴几分钟后上堆(堆高0.8一1尺),破胸露白前保温在35一40℃左右,露 白到齐芽,保温25一30℃左右,保持湿润,根与芽长度达到要求时,摊开晾芽后播种。 晚稻播种时,外界气温高,可把种谷装人口袋(布、麻、蒲席等)白天置于流水中, 日浸夜露,2一3天后,破胸露白即可播种。
5、精做秧板 秧田与大田面积的比例要根据季节、品种和不同叶龄移栽而定。适龄移 栽条件下,早稻为1:8一10,中稻为l:6一8,杂交水稻为1:10,晚稻和后季稻为1:4一 5,后季稻二段育秧
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