阳台芥菜的种植方法,阳台芥菜的种植方法***

摘要： 芥菜怎么种才长的大棵呢？朝东的阳台适合种什么蔬菜？塑料桶芥菜腌酸菜方法？小芥子配芥菜的腌制方法？白醋腌芥菜的做法？芥菜怎么种才长的大棵呢？谢谢真心16541邀请回答，芥菜怎么种才能...

1. 芥菜怎么种才长的大棵呢？
2. 朝东的阳台适合种什么蔬菜？
3. 塑料桶芥菜腌酸菜方法？
4. 小芥子配芥菜的腌制方法？
5. 白醋腌芥菜的做法？

芥菜怎么种才长的大棵呢？

谢谢真心16541邀请回答，芥菜怎么种才能长大棵呢？多施化肥多浇水，就会长成大棵的芥菜了呀，说的不对么请谅解一下哈谢谢，祝各位亲朋好友们网友们，开心快乐每一天都不同。🙏🙏🙏🙏🙏🙏

谢谢您的邀请！

我不在农村生活，不太了解。

但是，一般的农作物，都应该是春夏播种的。

芥菜应该也是，播种不要太密，勤管理，勤浇水，勤施肥。

阳光一定要充足，才能长的更好，及时观察病虫害，一般来讲，叶菜类都需要多浇水，长的快，长的壮。

抱歉回答不全面！

芥菜是人们生活中常见的一种蔬菜，俗称盖菜，主要品种有雪里红，水东芥菜，榨菜，大头菜，油芥菜，多裂叶芥，大叶芥菜，皱叶芥菜。要想芥菜长的好选择品种是关键。

其实芥菜长势好不光要选对品种还要选择土壤肥沃度高，土质深厚疏松，通气性比较好，排灌水能力好，腐殖质多一些的砂壤土地种植，芥菜是可以分春秋两季种植的，一般春播在3至4月份，秋播在10月初，芥菜一般是在播种后的三四天左右开始出苗，春播一般在六天到半个月之间出苗。当他的幼苗出现两片真叶的时候，就可以进行第一次的施肥，这样可以保证它良好的发育，第二次施肥要十天之后再继续进行，以后的时间每收获一次就要施肥一次，保证它的质量。

荠菜的生长容易受到土地水分的影响。在它出苗之前一定要注意浇水，保证它的湿润。浇水的时间最好是早晚各一比比较合适。浇水时一定要掌握一些浇水的小技巧，不能够一次性浇透了。因为它的植株是比较矮小的，通常也是以散播的情况下进行。最后的定时除草，一但杂草和他生长在一起的时候处理也是比较麻烦的，而且还很浪费我们的时间，所以说，我们应当在自己收获的时候也要处理一些杂草问题。以上内容仅供参考，希望对你有所帮助。

感谢邀请!

芥菜种植要分这域的，长江流域一般分三个阶段春、夏、秋，冬季天气寒冷，不利于芥菜生长。春季在2月下旬至4月上句播种，夏季在7月上旬到8月下旬，秋季是9到10月的上旬。其它区域环境的不同播种时间也不同。这里我主要说长江流域。

要想芥菜长的大棵，最好是大面积种植，播种要做每穴2~3棵种子株距20厘米左右，保证每棵芥菜都能得到阳光沐浴。再就是“选地”地要土质肥沃，杂草少的土地，翻地要精耕细作，地面要做到细、平、软。撒上发酵好的有机肥，配上高含氮量的复合肥，因为高氮量的肥料利于芥菜叶的光合作用。害虫也能压抑芥菜生长，特别是蚜虫。所以防虫也是种植芥菜关键一步。

做到以上几点，个人认为芥菜不长大棵都难。欢迎大家点评，谢谢！

谢谢朋友的邀请，很愿意为您回答这个问题，种植芥菜需要较高的温度，低温太低很容易导致其死亡，北方种植的时间多集中在夏季，南方可以稍早点。要选择肥沃和通透性比较强的土壤，土地要翻的均匀平整些，中间预留走道用于排水或者日常管理。播种时可以洒一定的肥料，加快其发芽速度。每个坑位1-2颗***基本足够，每课之间的距离要控制在20公分左右，保证每颗芥菜都能吸收到足够的阳光。一般情况20天左右就出苗了，定期施肥浇水，芥菜长大时杂草就会出现的比较多，因此除草需要相对频繁一些。芥菜也比较容易出现蚜虫之类的，所以防虫也比较重要。

朝东的阳台适合种什么蔬菜？

阳台朝东：平时只有一半的阳光，非常适合种一些佐料菜，比如洋葱、韭菜、小葱、香菜等等。

如果您是个急性子，那么建议您选择生长周期短的速生蔬菜，如：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜等。

这类叶菜播种后大约5、6周就可以食用了，不仅好打理，适应性又很强，是非常不错的选择。

朝东的阳台为半日照，可以种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。

可朝西阳台夏天西晒时温度较高，使某些蔬菜导致日烧，轻者落叶，重者死亡，正是这个原因最好在阳台角隅载植蔓性耐高温得蔬菜。在夏天，对后面楼层反射过来得强光及辐射光也要设法防御。

塑料桶芥菜腌酸菜方法？

第一步，把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥菜的叶子脱水以后起来。 

第二步，把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行[_a***_]，这时一定要用手把芥菜与盐调匀，腌制四五个小时以后就要用手来回的揉搓芥菜，揉出的黑水去掉不要。 

第三步，把芥菜揉软以后，颜色会变得略深一些，再把它放入到塑料桶中，然后把淘米水入锅煮开，降温以后倒入到塑料桶里，一定要没过坛子中的芥菜。

去批发市场买了一袋60斤芥菜回来，放阳台晾干。

步骤 2

由于天气不好，第二天就收回房间里，开空调吹干。

步骤 3

晚上，拿个簸箕放上海盐就一颗一颗搓均匀，挤干水。

步骤 4

还继续搓盐。

步骤 5

搓好后，拿个无水无油干净的塑料桶叠好，放上洗米水，加多点盐，洗米水没过芥菜静置十至十五天，酸菜就做好了。

小芥子配芥菜的腌制方法？

主料：芥菜5棵

调料：开水1000毫升

做法步骤：

1、芥菜洗干净，放阳台晾干

2、烧开水

3、用开水把菜烫一遍

4、颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里

5、瓶子要提前清洗干净，晾干，瓶子一定是不能沾油的

6、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水，倒到瓶子里，再找个硬，有点重量的东西压在菜上面，保证菜完全泡在水里

7、这是两天后的变化

白醋腌芥菜的做法？

准备材料：芥菜疙瘩适量、食用油适量、花椒适量、盐适量、姜丝适量、干辣椒适量、白醋适量

制作步骤：

1、芥菜疙瘩用钢丝球冲水洗干净，晾干

2、切丝，不能太细也不能太粗，总之匀称

3、五个切一大盆，然后摊开晾几个小时

4、干辣椒切段，姜切丝

5、锅上油烧热放花椒煸香捞出扔掉，留花椒油就可以了

6、下姜丝干辣椒煸香

7、加入一袋白醋烧开，放比平时炒菜多两倍的盐搅均匀，关火

8、晾好的芥菜丝倒入干净的大盆中，然后倒入烧开的配料翻搅均匀

9、趁热装入控干水汽的瓶子

10、剩下的放保鲜盒，盖住盖子两天后就可以拿出来加点香油或者辣椒油开吃了

先把芥菜洗净，然后切片，切片后加少许盐进行揉搓出水，把揉搓好的芥菜放进沥水筐，等水控干净后进行晾晒，晾晒两天后放进干净的器皿中，可以加一点点白糖，最后加白醋就可以了。

主料：

芥菜疙瘩3斤

大蒜60克

熟花椒油70克

辅料：

鸡精10克

醋150克

盐150克

白酒2克

白糖60克

辣椒粉适量

做法：

1. 把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。

2. 把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。

3. 把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分，刚刚打蔫就可以了。

4. 把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。

5. 用手搓匀，喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末，搓匀，再泼上熬好的花椒油拌匀。如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了。

6. 喜欢辣椒可以再加入辣椒粉充分拌匀，辣椒粉的量看自己喜欢的辣度来添加。

7. 这样再把有辣椒粉的装一瓶，全部装完，密封保存，大约腌渍3天以上就可以吃了

食材准备

芥菜适量、干辣椒适量、盐适量、白醋适量。

方法步骤

1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。

2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。

3、准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。

4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器，跟芥菜丝均匀搅拌，加盖密封，一天后即可食用。

1.食材准备：儿菜800克、白醋300克、糖200克、盐适量。

2.用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。

3.把儿菜切小。

4.放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。

5.会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗一下后，用厨房纸巾吸干水分。

6.准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另一半白醋，等彻底冷却。

7.把儿菜放入无油无水干净的密封盒里。

8.加入冷却后的糖醋汁。

9.盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏。

10.腌制了3天后，儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色，即可食用。