阳台种植蒜蓉地瓜,阳台种植蒜蓉地瓜可以吗

1. 蒜泥红薯窝窝头的做法？
2. 地瓜梗怎么做？
3. 番薯苗怎么择菜
4. 蒜蓉炒薯叶的做法有哪些？
5. 芗⺊丝鉼怎么做？
6. 黑红薯叶怎么做？

蒜泥红薯窝窝头的做法？

首先准备好所需要的食材，将红薯提携洗净煮熟，将红薯趁热压泥压成泥，会会再起加入适量面粉和奶油混合后搅拌均匀，揉成光滑的面团，将面粉分成均匀的几段，捏成窝窝头的形状，将卧头像电油纸放入监考鸡的蒸锅中，大火蒸十分钟即可

地瓜梗怎么做？

东北延边朝鲜族人多，朝族的酱红薯梗特别好吃。现在告诉大家：

一、东北卖的红薯梗多为干的，要提前用水泡好，洗净。

二、准备一些煮牛肉的汤（略多于红薯梗即可），尖椒切大块，熟牛肉切小块，东北大酱。

三、尖椒先用油煎软。

四、泡好的红薯梗加入牛肉和汤，另加老抽少许调色，依个人口味，酌情加盐。煮至汤快收干。加入煎好的尖椒，收汤。

五、如果做的稍咸一些，就是酱红薯梗咸菜。放冰箱可保存数日。

六、喜欢吃酱土豆的可以加入。方法：选小土豆，越小越好。要保证皮不破损。选用盐水煮小土豆，一直煮到盐水收干，小土豆表皮起皱。这时候小土豆外表会挂有一层盐卤，但因为皮没有破，所以内部并不很咸。这样煮过的小土豆口感哏啾啾的。做的时候与红薯梗一起入锅煮。怕盐分太多可以把盐卤冲洗掉。

注：到东北别叫红薯梗，没人知道是什么，得叫“地瓜梗”。去任意一个朝族馆子说来一份“酱地瓜梗”，小二都会热情的告诉你：“有，朝族小菜可多啦！前台自己去选！”

蒜炒红薯叶，准备红薯叶，蒜，盐，糖

做法：

红薯叶剥去上表面的皮，折成段，红薯叶洗净后过滤水，蒜切成末

锅烧热，放入油烧热后放入蒜末

把洗干净的红薯叶放入锅中大火快速翻炒，加盐和少许糖调味

炒匀后至红薯叶出水变软即可，大火炒大约1分钟左右即可出锅

红薯梗最开始是农村人比较喜爱的食物，也是家畜必备的饲料，后来人们追求绿色养生，才逐渐走向城市的餐桌，吃法也各式各样，有蒸的有炒的。眼下正是红薯收获的时候，有些红薯叶嫩绿嫩绿的丢了可惜，今天就跟大家分享一下红薯梗的几个做法，希望能为你找到适合自己的吃法。

红薯梗吃法1：先把挑选好的红薯梗洗干净放置沥干水，准备点大蒜切末，再把红薯梗切成段把叶子分开放，接着锅里烧点水把切好的红薯梗焯一下，倒掉锅里的水烧热加上一勺油滑锅，倒出一部分油继续加热后把蒜泥下锅爆香（一定等油升温后下蒜泥，才能起到炝锅的目的），等蒜泥颜色变的微黄倒红薯梗进去快速翻炒30秒，加入调味料炒匀即可出锅。蒜泥红薯梗清淡健康出锅快，是一道很家常的做法。

红薯梗吃法2：把红薯梗洗净摘掉叶子切成小段，红薯叶改刀一分为二，加适量的面粉拌匀加上少量的清水和盐，让红薯梗和叶子沾满干粉，蒸笼里直接铺上纱布把红薯梗倒在上面铺平即可，接着锅里加上水烧开把蒸锅上锅蒸15分钟开盖拌一下，再继续蒸5分钟，准备一些蒜泥和香油等出锅后拌在一起即可食用。这个做法在北方农村非常的普遍，既可以当饭吃还是能做为菜食用，喜欢的朋友可以尝试一下。

红薯梗做法3：这一种做法比较适合夏天食用，红薯梗洗干净切成5厘米的段，锅里烧水焯一下捞出来放凉，切点蒜泥或着蒜水直接跟红薯梗放在一起，加醋、盐、鸡精、香油拌匀，在盆里静置3分钟入味后装盘即可。这道凉菜个人还是挺喜欢吃的，夏天喝点小酒来盘它，又快又省事。

总之只要自己喜欢随心而做即可，因为菜肴本身没有什么大的不同，只是口味上的差别，所以大家大可发挥自己的创造能力，做一道适合自己的就好。

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谢邀了！先纠正一下，不应是红薯梗，应该是红薯叶梗，整条红薯梗又老又柴是没有人愿吃的。关于红薯叶梗吃法是很多的，例如:炝锅爆炒，焯水后凉拌、做馅、做汤，还可兑成稀米汤水将红薯叶梗做成酸菜，调入胡椒、辣椒、等口味或勾芡的酸菜！吃起來是非常爽口的！以上供您们参考吧！

先处理

去掉叶子去掉外皮，口感会很嫩，不塞牙，切半个指头长度

调料

蒜，辣椒，盐，鸡精，简单健康，素食有味

开锅

少许油，炒蒜，爆香。放辣椒，红薯梗。炒至断生，加盐鸡精调味出锅

美味可口，健康刮油脂

番薯苗怎么择菜

番薯苗怎么摘菜吗？

平常我是这样摘番薯苗的，一小颗番薯苗有叶子和梗形成的。买番薯叶一斤洗干净，叶子摘一段，梗掰两段，不要把番薯梗外面的那层皮撕开，不撕开番薯梗皮和叶子加蒜蓉炒出来是爽口美味的，营养价值也高，如果把梗皮撕开来炒味道是白白的，没那么好吃，不防楼主可以试一试这样摘番薯叶做法。

蒜蓉炒薯叶的做法有哪些？

蒜蓉红薯叶

主料

红薯叶400克

辅料

大蒜适量、盐适量、鸡精适量

步骤

1.红薯叶择干净，去掉老叶子。

2.在冷水中浸泡十五分钟，清洗干净沥水备用。

3.大蒜切碎备用。

4.锅中放猪油，爆香大蒜。

5.倒入红薯叶。

6.一变软立即加入盐与少量鸡精调味，即可出锅。

7.装盘即可食用。

小贴士

猪油大火炒。大蒜一定要爆香。

芗⺊丝鉼怎么做？

面粉内加一勺油和适量温水，搅拌成面絮，揉成面团，放入保鲜膜中醒30分钟，洋葱切丝，猪肉切小丁放入锅内，放入洋葱丝、花椒粒煸油捞出，萝卜搓成丝，挤掉水分，放入猪油锅加葱末、盐、五香粉翻炒出锅，面粉放入碗中加入五香粉和盐，淋上热油搅拌成油酥，面团擀薄，涂上油酥卷好摘成面剂，擀面皮包萝卜丝，油锅煎熟即可。

白罗卜可以切碎罗卜蒸蛋糕吃，也可以切丝包包子蒸来吃，可以包饺子吃，白罗卜的作用非常多，喜欢怎么样做都好吃，煎罗卜丝饼放一点葱一起煎金黄金***的，味道真的不错，也可以和面粉一起放油里炸，这样也好吃，各种各样的做法，各有各样的味道，所以大家想办法怎么弄才好吃，我觉得怎么样做都好吃，

把一个萝卜洗净去皮擦丝，加葱花、两个鸡蛋，再加两百克面粉，加盐、五香粉，如果特别干可以少加一点儿清水，搅拌成粘稠状就可以烙饼了。电饼铛加热放油，挖一勺糊放让锅中，摊平，定型后翻面，再定型后继续翻面，多翻几次，直到把两面烙成金***就可以了

制作萝卜丝饼的方法如下:

首先将​萝卜洗净切丝并放入盆中，再加盐、鸡精、鸡蛋以及面粉搅拌均匀。然后在锅中加油预热，将搅拌好的萝卜丝倒入锅中压成饼状，双面炸至金黄，最后切菱形块，装盘完成。萝卜丝饼可能会有点油腻，建议你吃的时候搭配一点清淡的汤

1、制作"一窝丝"所用面粉与水的比例一般为:1斤面粉6两水，水温要求为30~50度的温水。

2、和面时要把食盐水或白糖水分三次加入面粉中，每一次都使温水和面粉充分搅拌均匀。

3、用水反复扎面可以使面粉中的蛋白质充分吸收水分，形成面筋，增加面的韧性，让面团更光滑。

4、饧面时间越长，面的筋性和柔韧性越强，溜面和抻拉面时就不容易断裂。

5、切面的时候先在面饼上刷一层食用油，防止切面过程面条粘连。注意刀法的运用，用刀时从前往后，并一手握刀，另一只手轻轻按压刀另一侧的面，手法和切面条一样，为的是切好的面条依然保持面饼形状。

6、切好的面条上再刷一层食用油，放置20分钟左右，让食用油的油脂充分浸润到每一根面条里，拉面的时候面条就不会断裂，时间越长面的柔韧性越好。

7、刷食用油的时候，案板上垫一层保鲜膜，以防止食用油粘得案板到处是油，易于清理。

8、卷曲面条的时候，手的力度要轻，否则，力度太重面条聚集结合在一起，最后烙好的饼不易成丝。

9、煎制饼时要注意火候的把握，火太大饼容易干糊，火太小并容易粘连锅底，因此，做"一窝丝"有"七分做三分火"之说。

10、煎饼时饼面刷食用油，也易于烙好的饼丝丝分明，不粘连。

11、煎饼翻面时不要勤翻动，只需翻两遍即可，翻面次数多，饼丝容易散。

黑红薯叶怎么做？

红薯叶富含多种人体所需要的营养成分。做法很简单的，用清水加上食盐少量食用碱泡上十分钟，然后用清水冲洗干净了以后控干水份。

用锅烧上水，等水开以后加上黑红薯叶加入水中煮开三十秒捞出来过冷水，然后再捞出来控开水分，把黑红薯叶放入大碗中加上盐，糖，醋，生抽，香油，：椒辣油拌均匀即可上桌，即好吃又营养，这就开吃吧。黑色红薯叶含花青素的成分比较多，对人体起到抗氧化的作为。还有通便作用，因为富含缮食纤维。

红薯叶的吃法也是有很多中的，可以炒，凉拌，蒸，煮等等，红薯叶最简单的做法就是清炒的，很多人在炒红薯叶的时候都会遇到一个问题，那就是红薯叶一炒就变黑，红薯叶之所以炒出来发黑就是因为氧化了，在炒红薯叶的时候只需多方一点料酒，这样炒出来的红薯叶不发黑，色泽鲜嫩翠绿，还特别的好吃。蒜蓉炒红薯叶做法：把红薯梗和叶分开摘好，然后清洗干净，把红薯梗用手掰成段，锅中放入适量的油，油热后爆香蒜末，然后再放入红薯梗炒，大火翻炒几下后再放入红薯叶，然后再放入适量的料酒，待红薯叶和红薯梗炒软之后，再放入适量的盐搅拌均匀就可以出锅了。