阳台刀豆种植,阳台刀豆种植方法

摘要： 北方封闭阳台可以种豆角吗？阳台大，阳光满家就是夏天温度高，不知道能种不？刀豆怎么腌制晒干成青色？刀豆和萝卜腌制做法？干刀豆怎么晒？刀豆怎么腌？北方封闭阳台可以种豆角吗？阳台大，阳光...

1. 北方封闭阳台可以种豆角吗？阳台大，阳光满家就是夏天温度高，不知道能种不？
2. 刀豆怎么腌制晒干成青色？
3. 刀豆和萝卜腌制做法？
4. 干刀豆怎么晒？
5. 刀豆怎么腌？

北方封闭阳台可以种豆角吗？阳台大，阳光满家就是夏天温度高，不知道能种不？

您好！可以种，但是困难太多，您最少得做好以下措施方可：

第一，通风。如您所述，您的阳台是封闭的，如果没有良好的通风，夏天几乎种什么都难存活。夏季是豆角的生长旺季，需大量的水肥，但在一个封闭空间内，会滋生各种细菌，病虫害。所以您种植豆角，要么将您的阳台改为开放式，要么加装换气扇，通风设施没做好，建议您不要贸然种植；

其次，温度。您的阳台夏天温度太高，因此酷暑时节，您还得定时向阳台喷洒水雾降温。

再次，豆角是攀缘性藤蔓蔬菜，所以您得在她开花前搭好架，使其藤蔓缠绕上架，避免倒伏，同时不断掐尖摘心，防止徒长而不开花。

接着，开花时的授粉。在阳台种植豆角，要依靠昆虫授粉是很难了，因此您只能在开花时及时人工授粉，这点千万不可忽略。

最后，病虫害防治。高温高湿再加通风差（阳台的通风非露天能比）的环境，豆角特别容易发生病虫害。因此栽种期间需经常观察叶片，是否有黄叶，霉菌及红蜘蛛，发现病害及时对症下药。

说了这么多，本意还是不建议您在阳台种植豆角，其实您完全可以种植一些叶菜之类，比如生菜、小葱、香菜，比种豆角在管理养护方面要简单多了。

以上就是我个人的一点建议，希望对您有用！也欢迎关注交流，我是爱花的汉子！

刀豆怎么腌制晒干成青色？

 首先在锅里面加水烧开，然后在开水里面加上少量的食用碱，再放上我们洗干净了的刀豆角，焯一下。只要刀豆角颜色稍微一变绿，就要把它迅速的捞出来，把豆角捞出来以后，放在凉水里面清洗干净。

把我们焯好了的刀豆角挂起来，可以挂在阳台上，光照比较好而且比较通风的地方，慢慢的晾晒干就可以了。我们用这个方法晾晒出来的刀豆角，就不会再发黑了，而且还可以保证刀豆角里面的营养成分会不会流失。

刀豆和萝卜腌制做法？

食材，

豆角，胡萝卜，包菜，白萝卜，刀豆，辣椒等。

第一步:  把所有的食材用清水清洗干净。

第二步：所有食材清洗干净后，放到阳台或者楼顶晾干水分。

第三步：锅中烧2升的水，水开后，加入几片香叶，一把花椒籽，食用盐120克煮开，关火放凉备用，把晾干水分的刀豆切成小块，方便入味一次性把所有食材毒切好，白萝卜切片，胡萝卜切成块把晾干水分的玻璃罐倒入 一点高度白酒，侧翻玻璃罐，让白酒走匀玻璃罐走匀后，把白酒倒出。

第四：把所有的食材放入玻璃罐中封口处加入15克冰糖，把冷却后的大料盐水倒入后再封坛放到阴冷处腌制，避免阳光照射，腌制的时间根据温度，夏天大概6-7天，冬天15-20天，即可。

干刀豆怎么晒？

首先在锅里面加水烧开，然后在开水里面加上少量的食用碱，再放上我们洗干净了的刀豆角，焯一下。只要刀豆角颜色稍微一变绿，就要把它迅速的捞出来，把豆角捞出来以后，放在凉水里面清洗干净。

把我们焯好了的刀豆角挂起来，可以挂在阳台上，光照比较好而且比较通风的地方，慢慢的晾晒干就可以了。我们用这个方法晾晒出来的刀豆角，就不会再发黑了，而且还可以保证刀豆角里面的营养成分会不会流失。

1/3

选择合适的刀豆，去蒂，洗干净用，水泡一晚上；

2/3

将刀豆放入适量的开水中煮三到五分钟；煮好的刀豆捞出来放凉；将刀豆伸展开悬挂起来

3/3

风吹日晒；一天后，刀豆变色，转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干；晒干后捆起装入塑料袋中备用。

刀豆怎么腌？

材料：刀豆500g，盐两小勺，辣椒10个个，生抽适量

方法：

1、先将刀豆用清水洗净，然后切成条状。

2、往刀豆条中放入适量的盐、辣椒，具体的量要根据自己口味，掂一掂。不管爱不爱吃辣，多少放点辣椒还是会更加美味。

3、然后用容器装好，倒入一定量的生抽，生抽的量也是根据自己口味。

4、将刀豆放置5-7天，待酱料足够入味，刀豆就腌制成功，即可食用。

1.准备新鲜的刀豆。

2.加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。

3.洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。

4.晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。

5.切成菱形小条，约小拇指宽即可。

6.切好的刀豆放入一个干净无油的盆里，放入适量的盐，用手揉搓，使刀豆能充分接触到盐。

7.揉搓到刀豆表面湿润，放置一小时。

8.准备干净无油的玻璃瓶。

9.蒜米切碎。

10.泡椒同样切碎。

11.将腌好的刀豆放入玻璃瓶中。

放入蒜米。放入泡椒。.放适量的盐。.倒入少许的高度白酒。盖上瓶盖，放置阴凉地方即可。