阳台种植豇豆角_豇豆角种植注意事项

摘要： 本文目录一览：1、在家里阳台晒的江豆,干了以后,是黄色的,还能吃吗?2、...

本文目录一览：

• 1、在家里阳台晒的江豆,干了以后,是黄色的,还能吃吗?
• 2、十种最容易阳台种的菜
• 3、【豇豆】的功效与作用
• 4、如何在阳台上种植豆角

在家里阳台晒的江豆,干了以后,是***的,还能吃吗?

把豇豆挂在阳台上晒干。豇豆吃不了的话容易坏，把它晒干之后不容易坏，易保存。豇豆（学名：Vignaunguiculata（Linn.）Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。

第四步、豇豆晾干后切成小粒，加入适量食盐、白糖、蒜片、小米椒，用手抓拌均匀，装进无水无油的玻璃瓶里，盖紧后放在阴凉通风的地方腌制10天时间，豇豆完全变黄后就可以吃了。酸豆角最好吃的做法是和肉末一起炒，特别下饭。

干豇豆需要在干燥的季节晒制，一般选择春、秋季晒制为佳，夏季因为气温过高、潮湿，不宜进行晒制，否则容易导致“脱胶”等现象，从而影响干豇豆的品质。冬季虽然气温低，但空气干燥，因此也可以选择适当的天气进行晒制。

干豇豆就是新鲜的豆角晒干后储存起来，留待冬季吃的豆角。（注意：豆角老一些为好，摘去头尾茎节和虫洞之类的，洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒。或者放蒸锅蒸至稍变色即可。每天晚上要收，早上再晒，完全晒干后，用剪刀剪成5寸小段备用。如果天阴梅雨的话，就放阳台晾着就行了。

十种最容易阳台种的菜

1、小白菜的学名叫鸡毛菜，它有许多种吃法，比如做成蒜蓉小白菜、蚝油小***等等，嚼起来脆脆的，味道香香的，符合大多数人的口味。这种蔬菜一年四季都能种植，放到阳台上，想吃了取一些，可谓是健康又美味。盆栽小***要选比较肥沃的土壤，这样长出来的小***会更粗壮，口感更美味。

2、辣椒。辣椒的养护工作很简单，只需要将其种养在阳台上，随后为辣椒苗提供充足的水分，之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟，结出小辣椒了。小***在阳台上种植小***，只需要将小***的根部浸泡在水中，使其有足够水分和阳光进行生长就可以了，等到长出小芽后再移植到土里进行养护即可。生姜。

3、黄花菜：黄花菜是一种非常好吃的蔬菜，不仅如此，它还是一种漂亮的观花植物，也就是说，阳台种黄花菜又能看又能吃，一举两得。黄花菜是一种吃花的植物，收集开花以后的黄花菜，然后晒干就可以食用了，味道一级棒。

4、阳台种菜种什么好 阳台适合种的菜 韭菜。韭菜为什么能排第一位呢？首先，韭菜是多年生草本，一次种植，可连续数年采收，如果管理得当，肥料施的好的话，基本上一个月可以割一茬，一盆韭菜就够一家几口吃上一顿饺子了。关键咱自己种的韭菜那口感没的挑，还绝对的让人放心。小葱。

【豇豆】的功效与作用

1、帮助消化：豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲；豇豆中维生素B1也有预防脚气病的***作用，适合脚气病者食用。提高机体抗病能力：豇豆中的维生素C能促进抗体的合成，可以提高抗***能力。

2、此外，豇豆还有助于促进骨骼健康、增强肌肉力量、改善皮肤健康等作用。但是，由于豇豆中含有部分抗营养物质（如血凝素和皂苷等），在食用时需要注意烹饪破坏，以减少对人体的影响。同时，对于某些人群如孕妇、乳母、婴幼儿、肾功能不全的人等，需谨慎食用。

3、豇豆还具有促进消化的作用。它含有丰富的膳食纤维，可以增加食物在肠道中的体积，促进肠道蠕动，帮助消化和排便。此外，豇豆还含有一些具有助消化作用的酶类物质，如淀粉酶、蛋白酶等，能够分解食物中的淀粉和蛋白质，提高食物的消化率。豇豆还具有控制血糖的功效。

4、功效与作用 健脾补肾，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，有提高机体抗***的作用。促进胃肠蠕动，经常食用豇豆，可以维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

5、豇豆的功效与作用主要体现在促进消化、增强免疫力、降低血糖以及预防贫血等方面。首先，豇豆具有显著的促进消化作用。豇豆中富含膳食纤维，这种纤维有助于增加食物在肠道中的体积，从而***肠道蠕动。对于经常便秘或消化不良的人群来说，适量食用豇豆能够改善肠道环境，预防便秘，使排便更加顺畅。

6、缸豆的功效与作用：健脾补肾，保护肾脏之功效；促进消化，维持正常的消化腺分泌和肠胃蠕动的作用；减肥瘦身，膳食纤维素的成分较为高；提高免疫力，提高机体抗***的作用；预防糖尿病，糖尿病是一种可预防，但不可根治的常见疾病。

如何在阳台上种植豆角

1、单杆架：在阳台种植豆角时，可以将一根竹竿插入泥土中，确保其固定牢靠，然后让豆角秧顺着竹竿向上生长。随着豆角秧的生长，可以使用尼龙绳绑扎来固定秧苗。如果阳台空间有限，无法设置支架，可以利用现有的晾衣杆，将绳子一端系在晾衣杆上，另一端系在豆角秧上，豆角藤会自然攀爬在绳子上。

2、阳台种豆角不需要人工授粉，只要保证阳台上空气流通即可。豆角是一种自花传粉作物，是典型的闭花传粉，表现为花朵长成、开花之前或者不经开放就自然传粉的现象。这种方式在豆科植物、堇菜科植物的夏季花中，很常见。

3、单杆架：将一根竹竿插入泥土里面，固定好后让豆角秧顺竿上爬，后期用尼龙绳绑豆角秧的办法固定即可，若阳台上没有搭架条件，也可以利用晾衣杆，将绳子的一头系在晾衣杆上，另一头系在豆角秧上，豆角蔓会顺着绳子往上爬。