如何在阳台种植谷物,如何在阳台种植谷物呢

摘要： 疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？因为疫情，很多人会饿肚子，也有很多人居家许多天一点都不慌...

1. 疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？

疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？

因为疫情，很多人会饿肚子，也有很多人居家许多天一点都不慌。这充分说明了在大难面前，人们的应对能力还是有很大的差别。

当下，最明显的就是近期上海疫情期间，人们的生活日常表现，最突出的就是食物储备情况。

我感觉最明显的，就是经常在家做饭的在疫情期间好很多，而那些单身汉和平时不喜欢做饭的这次大多数都有了饿肚子的经历。甚至有的就算有了食材，也是无从下手。

人类最基本的生存技巧：吃，在疫情中显得尤为重要。

当下，如何囤食物成了大家所最关心的话题之一了，而且是目前生活中最重要的事情之一。

在这反复无常的疫情之下，很有必要，根据自己的饮食喜好囤一些食材，这样做，可以让全家人感觉到安心。

我是一个在外地工作的人，每周才回家一次，但是我家里经常会习惯性地储存一些食物，以备不时之需。

首先，我囤得最多的是谷物类的。

比如米、面、各种豆类（黄豆、绿豆、黑豆……）、花生米、小米等等五谷杂粮。

一是因为，这些是我们的主食，就算没有菜类，也可以制作出丰富的美食来。

二是因为它们储存时间很长，只要存放在干燥阴凉通风的地方就可以了。

具体怎么储存，各种不同的谷物有不同的方法，有很多网络视频上都有讲，大家不妨多去学习一些这方面的小妙招。

其次，油盐酱醋肯定少不了，像白糖、辣子、炒菜料……凡是厨房需要的这类调料，你各样买一些。

因为这些都是有效期限的，那就需要经常不间断添置。***如万一遇到有疫情发生，那你去多买一些就可以了。

第三，干货类必不可少。

比如像木耳、红枣、枸杞、银耳之类的，这些呢可用用来做八宝粥、煮稀饭、做糕点；

喜欢吃干菜的友友，可以多买一点干菜，比如海带、贡菜等等。

有时间的友友还可以自己在家制作干菜，比如莴笋、白萝卜、花菜、西葫芦等好多蔬菜都可以晒成菜干来储存。想吃的时候先用凉水泡一下，再用开水煮了就可以炒菜，涮火锅也是非常的不错。

喜欢吃粉丝的，买一些粉丝，炒菜、做汤都是最佳搭配。

第四、我会囤好多肉类。

因为我家老公是个无肉不欢的人。除了鱼我不会冷冻之外，鸡、鸭、猪、牛、羊肉，我都会每样多买一点，分门别类地把它们安排在我的冰箱里面。（我不会做鱼，不喜欢鱼的腥味）

但是，这个也不能太多，因为冰箱里冻的食物时间长了也会变质，尤其是停电时间较长之后，也存在变质的隐患。

这些肉类，也是要平时边消耗，边添置。***如遇到了疫情，你感觉小区极有可能会封，那你就提前再多买一些冷冻起来。

像午餐肉，火腿肠之类的这些也多买点，既方便存放，食用起来也很便捷。

第五个，方便食品必不可少。

我会买多一些挂面、方便面、饺子；冲泡类的比如麦片、油茶、芝麻糊、豆浆粉……，各种自己喜欢吃的饼干、锅巴等零食。

因为我是在外地工作，老公一个人在家懒得做饭了，就用这些凑合一顿。

因为今年疫情反复，我就怕自己万一回不了家，他那里又出不了小区，所以，多准备一些方便食品，也就饿不着他了。

第六，馒头大饼扛饿首选。

平时买些够吃几天的馒头，大饼，没了就买，没了就买。

我感觉，人在特别饿的时候，吃些馒头大饼是非常扛饿的，能应急。

干馍片香脆可口，可以放很长时间，多买一些也无妨。

第七，各类蔬菜水果适量储备。

以上主食也有了，零食也有了，肉肉也有了，现在就得准备些蔬菜了。

如果阳台够大，你尽可以找些容器，放些泥土来种菜，现在有很多友友已经在阳台种菜种出了经验，不仅绿叶菜可以种，还有辣椒，西红柿，黄瓜都可以，有的友友甚至还种了西瓜。

如果阳台小，那你就找几个框子，种些小白菜，葱，韭菜，蒜苗，香菜，在疫情期间就能充分感受到阳台种菜的好处。

大多数蔬菜存放时间都比较短，除了土豆，红薯，只要你储存得当，这两种可以存放好几个月，多买些也无妨。

土豆和红薯本来就可以作为主食，当你没有其他蔬菜的时候，有这两样也很不错。在家庭大厨的手中，这两样可以变换出各种不同口味的美食，让你尽情享用。

包菜放得时间也可以久一些，除此之外，其他蔬菜买的时候多买上两三天的就可以了，多了吃不完烂掉反而浪费。

各种水果也需要，可以用来补充维生素，苹果可以存放很长时间。

真要出现疫情了，咱们***会安排发放绿色蔬菜的。

最后一个，常用药非常重要。

人吃五谷杂粮难免有个身体不适，所以家中常备感冒药、胃药等常用药，有疾病的友友自己的常用药等等非常必要。而且按照生产日期要多备，备足。

以上就是我在疫情期间，储存食物的一点经验，民以食为天，不管遇到多大的困难，肚子要先填饱。肚子吃饱了，干什么都有劲，人也踏实。

在储存了一定量的食物之后呢，在居家隔离期间还得按量合理分配，一边靠自己自救，一边靠***支援，大家同心协力安全度过疫情。

此外呢，我还想说，生活用品也要多准备一些，比如洗涤用品，卫生用品都是生活的刚需，缺一不可，建议大家在储存食物的时候，不要忘了储存生活用品。

最后，祝愿大家生活愉快，祈祷疫情早点结束，好让所有人尽快回归到正常的学习工作生活秩序当中。

疫情下适当儲备食物是必要的

首先是储备粮食。人以食为天。天天要吃饭，一般人的习惯是一日三餐，一顿不吃饿得慌。

家中有粮心中不慌。无论是平时还是疫情下，家中得有粮。尽管饭馆一家挨着一家，订外卖也方便。下饭店吃外卖毕竟不是常事，还是自家做着吃好。

储备粮食主要两样，一个是大米，一个是白面。平时要储备1个月的粮食，疫情下不能例外，只能多不能少。

今天看米袋子仅有2斤米了，上大超市买回1袋20斤东北优质大米，2袋10斤装的自然香大米，计40斤大米，这绝不是抢购。这家大超市顾客稀少，米面品种繁多，用不着抢。

家里有白面20余斤，挂面10余斤。够我和老伴1个月吃的了。

有人说了，你存那么多粮食干啥？超市那么多，到哪就买。小超市方便，粮食品种少。

我不习惯粮食要吃完了再去买“等米下锅”。买一回够1个月的用自行车驮回，只要能把粮食一口气扛到5楼就行。

有米做大米饭，有面烙个饼，烙韭菜盒子，包饺子，包包子，手扞面片方便了。

今年3月末汤原县出现疫情，市区许多门市关业，但生活超市营业。

***设疫情防控措施，一般超市，粮店关门了。光靠社区或者志愿者配送食物，哪有自己提前做好储备方便哪。

如果都指望挨家送，那得多大工作量啊。自家储备点，少给社区志愿者找麻烦。还是有备无患好。

其次储备豆油，肉类，鱼，鸡蛋，豆类。买豆油每次都买2桶，每桶5升，1桶大致吃1个半月，平均每人每日1两豆油。6斤肉，日人均1两。鸡蛋7～8斤，人均1个鸡蛋。鱼3斤左右，豆腐6条左右。

再次储备蔬菜，水果。3～5天，这两样不能存的时间长，防止腐烂。

最后储备水。自来水除电业检修外，一般不停水。家里有个大塑料桶接满水，平时周六洗衣服用，自来水一旦停水也算储备水。