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摘要： 如果因疫情封城，囤什么货好？如果因疫情封城，囤什么货好？如果疫情封城我们该囤什么货呢？我给大家打个比喻吧。上海某位业主，疫情已经有一个多月了。但是还没有解封的迹象。预计最少还要封闭...

1. 如果因疫情封城，囤什么货好？

如果因疫情封城，囤什么货好？

如果疫情封城我们该囤什么货呢？

我给大家打个比喻吧。上海某位业主，疫情已经有一个多月了。但是还没有解封的迹象。预计最少还要封闭一个月左右。

他那小区就是每天都有阳性或者是密接的人员。每天做核酸发现的。为了解决自己的生存问题，我们需要解决生活物资来源的难题。当地***给他发了蔬菜、猪肉，米面、粮油这些东西。

***只是发的一些初级的农产品，如果要吃比较另类的食品，比如自己做面包，沙拉，披萨饼等，就得自己想办法。

他的小区形势当时非常严重，能吃上饭就不错了。像油盐酱醋这些东西，***没有发，就得自己想办法解决。再比如一些零食，饼干、巧克力、薯片、糖果等。

年轻人最好是准备些，因为疫情封闭期间，这些可有可无地吃的***是不会发的。你要是买呢，现在出门也不方便。所以说如果点外卖或者是快递，还是找这个跑腿、骑手等，你就多买点儿。

最少存一个月的零食，以备不时之需。如果嘴馋的话，有零食吃，随手拿来。当时上海他那里物价飞涨，平时卖三块钱一瓶的可乐，有人卖到十块钱。大家尽量少吃零食，对身体也不好。

可乐喝多了对牙口也不好。对肾脏、肝脏也是负担。我们生活的基本需求就是水、粮食、蔬菜，只要这三样有保证，我们就不会挨饿。能保证每天的基本需求。

接下来我们聊一聊，需要囤哪些东西呢？第一种就是纸巾。看似这个纸巾不起眼，但是作用很大。

因为我们基本上每天都用。它属于一个消耗品，其实消耗得也挺快的，没几天，一卷纸巾就能用完。长时间隔离的话，这种纸巾根本就不够用的，你又出不去。

如果家里人多，纸巾消耗得快，一天几包纸巾也是有的！没有纸巾，虽然不影响大家的生活需求，但是非常的不方便。你上厕所怎么解决？

第二种米面。

我们吃饭不可能天天吃蔬菜吧，关键是吃不饱，需要主食饱腹。我们吃饭以吃米面为主，以吃蔬菜为辅。如果是白领呢，他可能吃点蔬菜、吃点水果，就行了。但是普通的老百姓还得吃粮食，首先那样吃不惯，体力劳动者吃不饱！所以说米、面一定要囤。最好是买那种真空袋的大米，它不容易生虫子。如果普通的大米放到比较阴凉的地方，没有十天半个月，他就会生出很多小虫子，在屋里飞来飞去。影响家人生活。

第三种，能长时间存放的蔬菜。为什么要储备这种蔬菜呢？因为出不去，就得买长时间存放的，他坏不了！有的蔬菜买来以后一两天就坏，最多两天你不吃他就浪费了。疫情风控严的话有可能会挨饿。虽然***给发放，但也不是每天发放。自己要提前准备好。像胡萝卜、南瓜、山芋，土豆，酸菜等存放时间天数长的农产品。它不仅不需要放到冰箱里，就是在常温状态下，放个十天、半个月都没有问题，既给冰箱腾出空间，又能解决蔬菜的存放问题。每天都有蔬菜吃，不用每天苦恼怎么找菜！

第四种，压缩饼干儿。在日常生活中，大家比较常见的可能就是压缩饼干了。拿水泡一下，看起来老大个！它的优点就是体积小、不占空间，存储能放一两年，很耐饥。吃一点就能顶一天。这个压缩饼干就是备用的，一般情况下还是以粮食、蔬菜为主，肉类这些。万不得已，家里没有粮食了，再吃这个压缩饼干。

第五种素食食品，方便面，水饺、包子、馄饨这些冷冻的食品。吃起来很方便，加热一下就可以吃了。很省时、省力。素食品对年轻人来说是常常吃的一种食品，这也是大家必备的食物之一。

第六奶粉无论是奶粉还是液态奶。大家一定要多储备一点。

第七个鸡蛋，鸡蛋是人们每天的必需品。一般鸡蛋放的时间也很长，一个月、两个月应该是没问题的。

第八水果，苹果、梨啊、橘子，这些放得住的食品。像香蕉、草莓这些就不能要。为什么呢？香蕉有两天他就外皮变黑，放不住，我们不能浪费。

第九，厨房用品。油盐、酱醋、料酒、耗油、保鲜膜。虽然看着不是什么必须有的食品，但是没有的话，做出来这饭也是很难吃的。为了调剂食品，最好是配备。

第十，医药用品。像这个人们常用的药，维生素、感冒药、肠胃药、止痛药、酒精、创可贴、碘伏、降压药，消炎药、心脏病药等等。

人们常用的一些药品都要准备齐全。万一家里有人，出现什么情况也能应急。去医院也不方便。大家还有什么建议可以留言告诉我。我们囤货其实也不要囤太多，因为疫情终归会过去。

自己估摸着能囤一个月的粮食就可以了。这也是为了给自己准备一条后路。上海的疫情大家也知道，多长时间了？我们希望上海疫情赶快清零，大家可以出门自由、随便。

我们也为上海加油。全国人民一起为上海祈祷。大家尽量不要出远门，能在家就在家。现在听说有一个返乡的人员，明知自己是阳性还回家，有密切接触者二百多个人。所以说我们帮不了大忙，就不要给国家添乱，安心在家比什么都好。

如果你家没有做饭的厨房，最好是多囤点速食食品，比如挂面和泡面。大米、白面不扛放，时间一长肯定坏，蔬菜不建议囤太多，因为及时放在电冰箱里面都容易坏。如果非要吃蔬菜和水果，我个人建议你多囤一点蔬菜水果罐头🥫毕竟罐头存放时间长，能足够让你挺过隔离期，祝你好运。

被封控在家里二十多天，生活物质严重缺乏，这一刻多希望家里有两个囤满肉类和海鲜的大冰柜，有一大架子各式各样的食品，各式各样蔬菜水果，可人生没有如果，提醒各位一定要对突然降临的疫情有所准备，千万不要像我一样，一下子如刀切般的和外界断了来往，只有社区三五日才能团一次的菜包，单单保证能吃饱，一言难尽。

首先最基本的囤货:米，面，油。

疫情封城视疫情而定，时间长短无法估计，家里的囤粮按人数必须吃一个月以上。

现在的大米很多都是真空包装，特别易储存，存小袋包装，熬各种粥，蒸米饭。

白面是调剂主食的功臣，馒头，花卷，各式各样的饼，包子，饺子，疙瘩汤，……有面在，就可以变换各种食物，当然还需要一双巧手，若没有，就搜索一些教美食的APP，趁着封控在家，练一双巧手吧。

别忘了搭配酵母粉。

挂面，意面，方便面，冷面都要存一点，换样吃，心情也好。

油最少要囤两桶，一桶做菜，一桶做油炸食品。

蛋类，肉类和鱼。

封控在家，更要注意营养的摄取，每天一个人应保证吃一个鸡蛋，一斤鸡蛋8个，这次我最得意的就是在封控的前一天晚上买到了15斤鸡蛋，看着一大筐挺多，家里三口人，每天一个，也只能吃一个月左右，现在被封了二十多天，鸡蛋也剩下不多，但愿解封之前鸡蛋够吃。

猪肉和牛肉家里一点没囤，但人是杂食动物，不吃肉会很严重地想，俗称馋，终于在封控十天的时候，社区开始团肉包，八十元五斤肉，分成三块，两块腿肉，一块五花肉，拿回来的当天，就用了一大块炸了小酥肉，***的吃了一顿。

***疫情结束之后，要囤猪肉，五花肉，腿肉，肘子肉，把肉分别切片，切块，剁馅，按每次用量装好冷冻，一共三十斤。

牛肉五六斤就能保证一个月的用量。

再格外准备一些鹌鹑蛋，松花蛋，咸鸭蛋，调剂一下生活。

封控期间，出外就医非常困难，海鲜贝壳类的尽量不吃，防止过敏或者肠道不适，平时吃的鱼和虾可以冷冻一些，注意烹饪时一定要熟透，不要生食。

解冻时提前从冷冻拿到冷藏里，自然解冻，不要从冷冻直接拿出来或放在水里泡。

调料和干菜类。

按照每个人的饮食习惯准备调料是这次疫情囤货我做得最正确的事，不要怕买多，在保质期允许的情况下多卖，因为在群里大家需要的物资当中，调料是最不好买的，现在提供的调料包，有七八种调料，而急需的可能只有一，两种。

我在封控的前一个小时，在小区的小超市里买了二瓶酱油，一袋白糖，两袋盐，和两瓶白醋，这让我在封控时只有白菜，土豆的情况下可以换味道和做法 去

***的是上一次沈阳疫情，我小囤了一些调料，大酱2袋，番茄酱1袋，蒜蓉辣酱1袋，麻酱1瓶，郫县豆瓣酱一瓶，虾酱虾油各一瓶，淀粉2袋。

干菜类最要囤的是木耳，抓一把，泡一会就可成菜，凉拌热炒当配菜都是极好的，而且储存不占地方。

粉条粉丝，黄花菜，蘑菇，银耳，都是保质期长且易储存且好吃的干菜，还可以买两盒虾片，闲时炸几片当小食品吃。

腌菜类和罐头食品。

盒装小菜，橄榄菜，榨菜，豆腐乳，泡菜，酸菜，最近看到一个邻居在各个群里找臭豆腐，非常执着，那么爱吃，这回了得多存些吧。

还要准备一些自己喜欢吃的香肠，注意保质期。

罐头包括鱼，肉，和水果罐头，鱼和肉是调剂餐桌上的美食，水果罐头是调剂精神生活的，在买不到水果的情况下，吃口水果罐头，好像日子就不那么难熬。

豆制品。

豆腐皮，豆腐干，都可以冷冻，解冻开也不影响味道和口感，冷冻豆制品买回新鲜的直接冻，不要吃剩下再冻。

清洁洗护。

洗涤剂平时用一瓶，囤一瓶，就不会像我一样，刚刚用完，又没有地方买，涮碗成了愁事，好在邻居群里的好心人支援了我一瓶，封控生活才过的清爽不油腻。

卫生纸一月囤两包足够了，酒精需要多存，不仅家里每天需要消毒，门口，电梯公共区域也每天喷一些。

洗衣液囤两桶，虽然只穿一套家居服，但床单被套需要勤洗，封控在家，唯一的活动量就是干家务，洗衣服做饭收拾家，衣服只穿一套，做饭一日三餐己改成两餐，四个菜一个汤也改成一凉一热一主食，收拾家擦擦洗洗就是锻炼身体，把屋子仔细收拾一遍，身心愉悦，待着也不那么难熬。

一定要存些自己喜欢的小零食。

突然封控在家，对外界的情况并不详细知情，每天都需要对自己有个乐观的引导，但也要奖励自己，我在封控之前买了一袋心型棉花糖，几乎每天吃一颗，每次拿在手里都很开心，仿佛外面一切都不重要，焦虑让一颗棉花糖就安抚了。

常用药。

感冒药，肠胃药，去痛片，过敏药，还有家里老人平时吃的药。

囤药注意保质期。

社区会帮助买药，但不会及时送到，所以要少备一些急用。

这篇问答首先是写给自己的，封控期间对自己最基本生活物质需求有一些想法，之后需要做出一系列改进，这是一份备忘录。

更需要囤的是平时和邻居的关系，一栋楼就如同一座孤岛，抱团取暖的是邻居，及时提供帮助的是邻居，相互鼓励，相互提醒的也是邻居，每次有问题或需求，发在邻居群里，绝对会有能帮到你的答案，远亲不如近邻在这次封控中发挥的淋漓尽致。

对于囤货应该还有补充，希望看到这篇问答的朋友，有好的建议也告诉我，集思广益，让我们对不确定的以后有所准备。