木耳菜阳台种植,木耳菜阳台种植时间和方法

摘要： 能当盆栽的木耳菜怎么种植？现在能种植吗？木耳菜怎么种植才能结的大？大叶木耳菜种子怎么种出苗？能当盆栽的木耳菜怎么种植？现在能种植吗？在南方有一种蔬菜，味道爽脆又嫩滑，吃起来的口感很...

1. 能当盆栽的木耳菜怎么种植？现在能种植吗？
2. 木耳菜怎么种植才能结的大？
3. 大叶木耳菜种子怎么种出苗？

能当盆栽的木耳菜怎么种植？现在能种植吗？

在南方有一种蔬菜，味道爽脆又嫩滑，吃起来的口感很像木耳，因此得名“木耳菜”。在有些地方也叫它潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等，其叶子非常的肥大，光滑油亮，绿油油的非常好看，在城市里有不少人在阳台上种植它，把它当成了盆栽。对于木耳菜，可以说是非常有争议的一种蔬菜了，它可以说是蔬菜行业的“榴莲”了，因为这种蔬菜无论怎么做，都有一股怪怪的味道在里面，并且其煮熟了以后在表面有一种滑溜溜的液体，就连汤汁都是滑溜溜的，有不少人就不喜欢这种感觉。往往只要吃过一次，就再也不会去吃它了。但是木耳菜的营养价值还是很高的，尤其是钙、铁等元素含量最高的，是公认的一种高钙菜。那木耳菜怎么种植？现在能种植吗？

木耳菜的种植其实算不上复杂，其技能通过种子繁殖，也能通过茎叶来繁殖的。在南方，这种蔬菜种植比较广，而在北方近些年也有人通过大棚种植了。因为木耳菜是耐高温、耐干旱、耐潮湿的，但是却并不耐寒冷，所以广泛在南方的热带地区种植。***发芽的适宜温度是20℃左右，植株生长的适宜温度是在25～30℃，低于15℃生长不良，但却能耐35℃的高温。所以在南方种植木耳菜一般是在4月份左右，如果是***用***繁殖的话，那需要对其进行催芽，然后直播或者是育苗移栽都是可以的。

木耳菜的***非常坚硬，不经过催芽处理，发芽的周期很长，往往需要十天左右的时间，并且出芽率也不高。为了提高木耳菜***的发芽率和缩短其发芽时间，一般都会先将木耳菜***用30℃左右的温水浸泡一天一夜，浸泡过程中还要多次用力揉搓***，让其充分吸收水分。然后再把它捞出来，用湿润的纱布包裹起来，放置在25℃左右的环境中进行催芽。每天要记得用清水冲洗一下***，等到5天左右，基本上***就会露白芽了，这个时候就可以播种了。如果是育苗的话，一般等到幼苗长到4-5片真叶时就可以定植了的。

木耳菜的适应能力很强，对土壤的要求也不太高，基本能适合所有的土壤环境，甚至它还可以直接水培的。最好是栽种在疏松性好、肥沃的酸性土壤。并且在播种之前要先施底肥，最好是腐熟了的农家肥，然后在对土壤进行翻耕，而播种的方法就要根据你自己的情况来选择了，既能撒播，也可以条播的。另外需要注意，在木耳菜的整个生育期都需要土壤湿润，绝大多数的品种对日照要求不严，既能在阳光充足的地方种植，也能在阴凉处种植。

木耳菜的生长速度非常快，能像割韭菜一样，割完了还会再长出来。而当苗长到5～6叶时，就可以采收了，主要是以幼苗、嫩梢或嫩叶为食。这种蔬菜的食用方法也非常多样，既能汤菜、爆炒，也能烫食，或者是凉拌着吃。如果嫌播种的方式比较麻烦，还可以用木耳菜的茎叶来繁殖的。在集市上购买一些木耳菜回来，然后选择新鲜、粗壮、茎短叶大、叶子鲜绿无脱水枯萎的茎蔓来当母本插穗，剪掉部分的叶子，然后把它插入在肥沃、潮湿的土壤中，之后保持土壤湿润即可，等到一个星期以后往往就能生根了，非常的方便。各位朋友们，你们爱吃木耳菜吗？

木耳菜是因为形状很像木耳，而且叶片肥厚，跟木耳的叶片有同样的厚厚的，肉肉的。而且吃起来木耳菜也有一种滑溜溜的感觉，这种感觉也是跟木耳有相同的口感。

容姐也曾在自家的小院种过木耳菜，木耳菜很容易出芽的，也很容易管理。只要一个穴放上两粒***，就会出的苗很好。刚长出来的木耳菜叶片肥厚，黑绿黑绿的，看上去很有食欲。

木耳菜属于藤类植物，是需要打架的。有人说也可以如同韭菜一样割着吃的，这一点我没有试过。我会给木耳菜搭个架子，让它攀援着向上生长，然后***叶片来吃。

木耳菜的叶子长得很多的，让人一看，可以说是满目苍翠，很养眼的。尤其在雨后，看上去更加清翠，让人总是有想***来做菜的冲动。

木耳菜不仅可以做汤吃，还可以做炒菜来吃。嫩嫩的，滑溜溜的，好像有木耳一样的粘性，吃着口感很是不错。虽然种了没几棵，因为叶子长得快，长的多，所以自己是吃不完的，总是会***一些送给亲戚和邻居的。

木耳菜到了秋季，会开很多白色的小花，这些小花也是可以吃的。然后会结一些黑色浆性的果子，这就是木耳菜的***。一棵木耳菜，会结很多的***，到了第二年，就会长出很多的木耳菜。

现在这个时候，就是种植木耳菜的好时候。如果你看了容姐的回答，有些心动，那就心动不如行动，赶紧去购买木耳菜的***，开始你的种植之旅吧！也希望我的回答能够帮到你！

木耳菜怎么种植才能结的大？

一、 品种选择：

选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高;茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。

二、***处理：

将***用25的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到25-30度左右环境下催芽。

整地施肥

家里没有空地可用泡沫箱替代，在阳台种植木耳菜菜，可选用的栽培容器，其耕层深度以20cm为宜，并提前埋下一些腐熟的有机肥。

木耳菜不耐寒，一般土质疏松、肥沃的沙质土壤更适宜生长。而且木耳菜对水分的需求比较高，因此在种植时还要考虑选择一些比较利于灌溉的地块进行种植。

而基肥主要我腐熟的农家肥为主，以每亩2000公斤左右的腐熟农家肥+过磷酸钙50公斤，充分和土壤混合。最后整理土壤，并且做畦，畦的宽度在1.2米左右即可。

木耳菜一般在春季三四月份播种，然后到了6月份就可以***收，***收主要以嫩叶为主。一般播种以一个半月就可以***收食用，时间比较短。木耳菜主要是以食用嫩叶、嫩梢为主，因此它更适宜高温高湿的环境，在这样的环境下木耳菜才能发芽的更快。它的生长温度为24～30℃，而最适宜的发芽温度为24℃。

木耳菜适宜疏松肥沃的沙质土壤，而且要求土壤比较湿润。木耳菜在南方地区种植比较普遍。我们在播种前除了充分翻耕土壤以后，我们还要施肥腐熟的农家肥，以每亩施腐熟农家肥2800～3500公斤+过磷酸钙40公斤，充分混合，最后整平、做畦，畦宽度为1.2米即可。



苗期管理

在定植以后我们就要及时的施肥，特别是遇到干旱天气的时候要及时浇水。到了生长中期要及时进行追肥，追肥以少量尿素为主或者以腐熟农家的人尿粪水更佳。虽然木耳菜适宜湿润肥沃的土壤，但是也要做好排水沟，防治因大雨而引发的内涝，要做好及时排水，防止烂根。

追肥最好的每次***收以后就追肥一次，主要以浇粪水的形式进行。这样可以促进***收以后嫩梢的生长和发育，可以增加***收的次数。



病虫害管理

木耳菜如果管理不当也会引发很多病虫害，导致减产。木耳菜主要病害有褐斑病和灰霉病，褐斑病危害叶子为主，发病期间叶子上出现褐色斑点，发病严重会导致叶子枯萎，最终植株死亡。而灰霉病会导致木耳菜根茎出现水渍状绿斑，最终导致倒伏现象的发生。

对此在发病初期我们可以用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治，连续2～3次喷洒即可。

大叶木耳菜***怎么种出苗？

大叶木耳菜的栽培比较简单，通常***用大田直播栽培，可露地栽培，也可[_a***_]覆盖加横拱薄膜，双膜栽培，有条件的可釆用大棚栽培。

***可干播，也可用40℃左右的温水浸种24小时后播种，还可以浸种催芽至***露白后播种。通常釆用浸种后直接播种，较简单，出苗也齐。

选择地势平坦、排灌方便，疏松肥沃、排水透气性良好的沙质土地块，深翻土，亩施腐熟的优质农家肥、堆肥、圈肥、厩肥等4000～5000公斤，过磷酸钙40～50公斤，硫酸钾20～25公斤，耕细耙平后，按畦面宽80～120厘米、畦距（沟宽）25～35厘米、畦高（沟深）15～25厘米的高畦。

***可撒播或点播，也可条播或穴播。播种后覆盖土厚2～4厘米，可用干燥腐熟的优质农家肥、圈肥、堆肥、厩肥、禽畜粪等3份，干燥的田园土、河泥、塘泥、土杂肥泥等3份，河沙、煤球灰等2份，腐熟的锯木屑、砻糠、食用菌下脚料、砻糠灰、草木灰、蚕沙等2份混合拌均过筛后作覆盖土。

播种后，浇一次透水，可***用灌水法浇水（即，灌水到沟中，浇湿畦面后，及时排去水）。然后在畦面覆盖地膜和横拱薄膜。出苗至70%～80%时，及时除去地膜。适时间苗、定苗。及时除草松土，适时浇水、施肥。注意防治病虫害。适时***收上市，或自己食用。