鱼腥草 种植 阳台,鱼腥草 种植 阳台能活吗

1. 风吹五香肉的做法？
2. 阳台上可以种哪些中药材？

风吹五香肉的做法？

用料：五花肉5000克，老抽500克，生抽500克，干花椒一把，香叶10片，八角 10个，小桂皮 5块，草果 5个，香果 5个，小茴香一大把，老姜8-10块大葱5根，大蒜10_20瓣，高度白酒半斤，香菜 1小把，干辣椒 一大把。

步骤 1

盆里放入用干毛巾或者厨房纸擦干净的各种干的香料。香叶略撕小点，小茴香直接放入，桂皮掰小块，八角掰小，草果，香果拍破，干辣椒可以整个放也可以剪成长段。

步骤 2

老姜切片，大蒜拍破，大葱切长段，香菜切长段，放进香料盆，直接倒入老抽和生抽混合。不煮不熬直接用！

步骤 3

我一般爱买整片的五花肉，让***师傅把五花肉改刀到自己喜欢的尺寸，穿上刀眼方便后期穿绳子挂起来晾晒。五花肉拿回家，不要沾水！不要沾水！如果肉皮上看到不太干净，拿刀干刮几遍刮干净。一块儿一块儿均匀地抹一遍高度白酒，全部抹完静置一会儿。

步骤 4

把肉一块儿一块儿拿到酱汁盆里涂抹翻滚，全部沾满酱汁后，放进专门腌制酱油肉的容器里，肉全部涂抹并且装完后，把剩下的酱汁全部倒进腌肉的容器里，腌肉容器不要太大，让酱汁全部能淹没过所有肉肉，腌制容器陶瓷和玻璃最佳。

步骤 5

我用的砂锅腌，感觉好方便，完了盖子一盖就完事！

步骤 6

每两天翻一下，腌六或者7天后穿绳直接挂起晾干，千万不要洗！刚挂起来时会有酱油滴下，如果是晾在阳台，下面拿盆接一接。四川冬天一般阳台凉20-30天左右。不论是香肠，腊肉，还是酱油肉，凉起来至少要半个月后才开始有腌制品特殊的腊香味。还有，天气好的时候可以拿去晒晒太阳，晒过太阳的肉更香！

步骤 7

我习惯让肉凉晒到手捏还有略略弹手时取下来，切到适合我家蒸锅煮的长度，拿去抽真空保存。一捏就软的太湿，吃起来香味不够。捏起来梆硬的太干，吃前要泡很久，泡太久容易脱味，影响口感。

步骤 8

去年闹猪瘟，过完春节后才允许快递，还是给远方的朋友分别寄了一些。有香肠，酱油肉，风吹肉(我们这儿管没有用烟熏过的腊肉叫风吹肉)。

步骤 9

我喜欢酱油肉洗干净，略泡后整个蒸熟，切片直接吃。当然拿来配菜炒也可以，但是我习惯瘦酱油肉直接吃，略肥一点的部位配菜炒！

步骤 10

炒蒜苗，炒茶树菇，炒折耳根，炒蒜苔，炒花菜……各种好吃！

阳台上可以种哪些中药材？

茉莉花。茉莉花开花香味太好闻了，而且也不难种植，它的花儿还可以摘下来泡茶喝呢，经常喝茉莉花茶，玫瑰花茶的话，可以变得更漂亮哦。让气色变得很好。

金银花。金银花是超级好种的植物，小编试过，一个枝条插到花盆里就能成活，长成一大棵金银花树。它开的花，在含苞的时候就可以摘下来晒干了泡茶喝，喉咙痛上火什么的都有帮助。

紫苏。紫苏就更不用说了。腹胀啊胃不舒服的时候，泡茶喝，或者紫苏煮螃蟹，紫苏煮鱼也可以，非常好养的说。种子丢花盆，发芽率极高的哦。第二年又自己自力更生的长出小苗来。

鱼腥草，是有名的一种药草，很多老年人在家里种了这个。它对咳嗽感冒有效果。也可以凉拌着吃哦。也许味道不太好，不过确实对人体挺有作用的。

薄荷，这个大家都知道，薄荷种在家里，光看着叶子就清凉的感觉来了，闻一下，更加提神。然后用叶子泡薄荷茶，放些糖啊，柠檬片啊，冰块，一杯酷酷的薄荷茶就好了。

***如你想在阳台上种些中药材，既漂亮又美化环境-，还可以赏心悦目，想食用时也可择优录取，何乐而不为呢？想选择的品种较多，不能一一列举，几种简单又易种还具有观赏价值，请参考：

土人参

马齿苋科植物，花小而美丽，聚集在盆中象夜空灿烂的明星一般，可爱之致，其叶、根都可食用。有补血、解毒、美容之功。

紫苏：

叶紫红色，有香气，嫩时可食用，也可作调料，具驱风散寒之功，有人风寒感冒，用紫苏叶揉碎塞鼻有效。紫苏***是治疗咳嗽之良药。

仙人掌

仙人掌科植物，极耐旱，花形较大色泽黄白或黄橙色，观赏夺目如金。且具解毒之功：仙人掌刮去皮刺，贴腮可治腮腺炎、肿毒，疗效理想，也可食用。

金银花

香气浓郁，百闻不厌，花为广普性抗菌药物，藤叶也何作为药用。

还有桔梗，野菊花都可在阳台上种植，摆设起来，独具风格。美花的心情从种草养花开始呗！