耐旱耐阴的蔬菜？高海拔适合种植什么蔬菜？耐旱耐阴的蔬菜？1.蒜苗。大蒜是很耐阴的，把蒜粒剥开，泡在浅水盘里，放在室内，几天就长出一茬绿油油的蒜苗，它对光照没啥要求，基本上7天就能长一茬，炒鸡蛋喷香，吃完还能再长! 不过夏天温度高，不适合种，等秋天凉快点了就能种了。2.木耳菜。木耳菜，口感跟木耳一样清...